Cerveza y nueces

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Cerveza y nueces

Pan de cerveza y nueces

Elaborado a diario en nuestro obrador.

A partir de masa madre y harina, sustituimos el agua como elemento de amasado por cerveza, lo cual da un sabor especial al pan. El alcohol se evapora en el proceso de horneado, por lo cual el pan resultante está libre de alcohol. A esta mezcla añadimos nueces.

Cerveza y nueces
In Panes
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