Semillas de chía

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Semillas de chía

Pan con semillas de chía

Elaborado a diario en nuestro obrador.

Las semillas de chía (de la planta de la SALVIA) son “packs de vitalidad” y tienen su origen en América Latina. Además del maíz y la chía, contiene otros ingredientes vegetales, todos ellos cultivados por los mayas y los aztecas en tiempos pre-colombinos. 

El maíz aporta un color amarillo a su miga, a la vez que lo hace sumamente esponjoso.

Semillas de chía
In Panes